I dalje mjesto za pronalazak svježih, zdravih i domaćih proizvoda…
Tržnice su i dalje značajne za opskrbu građana i važan kanal prodaje za obiteljska poljoprivredna gospodarstva (OPG), rekao je Krunoslav Karalić, vršitelj dužnosti ravnatelja Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu (HAPIH) na konferenciji Doprinos hrane s tržnica zdravlju građana i razvoju lokalne proizvodnje hrane.
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
Karalić je istaknuo da su tržnice izrazito značajne proizvođačima voća, povrća i cvijeća jer oni svoje proizvode većinski prodaju baš na tržnicama.
“Koliko je to značajno svjedoči razdoblje pandemije koronavirusa kada su tržnice morale biti zatvorene, a domaći proizvođači ostali bez toga kanala prodaje, pa je ministarstvo poljoprivrede moralo reagirati posebnim programom potpora kako bi se očuvala proizvodnja”, rekao je Karalić.
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
Predsjednik Udruge hrvatskih tržnica Niko Pervan istaknuo je kako se kupovinom svježih, zdravih i domaćih proizvoda na tržnici podupire domaće gospodarstvo, pridonosi se očuvanju bioraznolikosti i potiče lokalna ekonomija.
“Tržnice su izvorni oblik prodaje koji postoji stoljećima i unatoč brojnim izazovima pokazale su se kao najžilaviji kanal prodaje, pa mislim da će i dalje opstati”, kazao je Pervan.
Ivana Davidović, direktorica osječke Tržnice, naglasila je kako se svježi i kvalitetni domaći proizvodi još uvijek nalaze upravo na tržnicama.
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
U sklopu spomenute konferencije, na osječkom Ekonomskom fakultetu sutra će se održati i skup o tržnicama kao izravnom kanalu prodaje proizvoda s OPG-ova. Na skupu će se predstaviti primjeri dobre prakse s tržnica u Osijeku, Sisku, Koprivnici i Dubrovniku. Konferencija se održava do 26. listopada u sklopu EU projekta Citize.
Foto: Osijek Express
