Trichinella spiralis nađena u proizvodima s domaćinstva nedaleko Osijeka, na osječkoj tržnici!
– Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače da su na tržnici Osijek tijekom razdoblja od listopada do kraja prosinca 2021. godine na tržište stavljeni suhomesnati proizvodi (kulenova seka, kobasice, slanina) proizvedeni u domaćinstvu Savo Nedić te da je u istima utvrđen parazit Trichinella spiralis – javlja na svojim mrežnim stranicama HAPIH, Hrvatska agencija za poljoprivredu i hranu.
– S obzirom na utvrđeno postoji mogućnost pojave trihineloze kod osoba koje su direktno konzumirali kupljene suhomesnate proizvode ili ih nisu na zadovoljavajući način termički obradili. Bolest se očituje nelagodnim osjećajem u trbuhu, grčevima, proljevom, bolom u mišićima (pogotovo u onim koji sudjeluju u disanju i žvakanju, ili velikim, često korištenim mišićima) te vrućicom – nastavlja HAPIH u obavijesti i dodaje…
– Proizvodi nisu u skladu s Uredbom 178/2002 o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane – zaključuju iz HAPIH-a uz opetovane informacije o proizvodu…
Podaci o proizvodu: Proizvedeno: listopad 2021., Proizvođač: Savo Nedić, Bobota, Obavijest se odnosi isključivo na proizvode sa gore navedenim podacima – navodi se na stranicama HAPIH-a.
Foto: Pixabay (ilustracija) & HAPIH (screenshot)
