25. lipnja 2024.

Osijek Express

Vijesti iz Osijeka – Ili dobre ili loše ;)

Presolili ste jelo, ha? Evo nekoliko trikova kako to popraviti ili ‘kamuflirati’…

1 min read
Nije ugodno, još manje ukusno. Ali, postoje trikovi za spas takvog jela, takvog ručka, a prije nego stigne do stola.

Pobjegne nekada iz ruke malo više soli u ručak. Nije ugodno, još manje ukusno. Ali, postoje trikovi za spas takvog jela, takvog ručka, a prije nego stigne do stola.

Osim, naravno, dodavanja vode, postoji niz namirnica koje vam mogu pomoći, piše Večernji list, a mi vam prenosimo dio izvornog teksta…

Mrkva, luk ili krumpir – dodajte jednu cijelu glavicu luka, mrkvu ili oguljeni krumpir koji će pokupiti višak.

Limunov sok ili ocat – s ovim budite oprezni, jer djeluje samo ako ste malo presolili jelo.

Mlijeko, vrhnje ili jogurt – kremasti mliječni proizvodi uspješno neutraliziraju slanost jela.

Jabuka – ubacite oguljenu jabuku u jelo, ostavite ju u jelu da pokupi sol, a pred kraj pripreme bacite.

Ricotta ili mozzarella – ako je u pitanju preslano povrće, kombinirajte ga s blagim sirom.

Pjenušavo vino ili mineralna voda – ako nemate vremena popravljati jelo, poslužite ga uz pjenušavo vino ili mineralnu vodu.

Foto: OsijekExpress.com (arhiva, ilustracija)