14. srpnja 2024.

Osijek Express

Vijesti iz Osijeka – Ili dobre ili loše ;)

Ova namirnica najčešće uzrokuje trovanje!? Nije meso, nije mlijeko…

1 min read
Prvo mjesto na listi najrizičnijih namirnica zauzela je zelena salata, piše Zadovoljna.rs, prenosi N1.

Consumer Reports donosi listu 10 najrizičnijih namirnica. Analizirani su podaci o bolestima koje se prenose hranom, podatke prikupila američka Uprava za hranu i lijekove i Ministarstvo poljoprivrede, sve od ’17. do ’22. godine, a rezultati su…

Prvo mjesto na listi najrizičnijih namirnica zauzela je zelena salata, piše Zadovoljna.rs, prenosi N1.

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA

Pišu kako su trovanja povezana sa svježom zelenom salatom i salatama pakiranima u vrećice izazvala su više smrtnih slučajeva nego bilo koja druga kategorija hrane.

Kao jedan vjerojatni izvor kontaminacije navode vodu koja se koristi za navodnjavanje polja salate. Jer, dodaju da kada smeće iz obližnjeg hranilišta dospije u sustav za navodnjavanje, bakterije iz izmeta životinja mogu završiti u salati.

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA

Dodaje se i da najveći rizik vreba baš iz vrećica salate na kojima piše da je već oprana. Jer, takvu ljedi najčešće ne peru ponovno prije jela.

TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA

Savjet je kupovina cijelih glavica zelene salate, skidanje vanjskih listova. Alternativa je i kuhanje kelja, zelja ili blitve.

Foto: Pixabay (ilustracija)