‘Grickalice – s mesom’! Pazite na ‘paučinu’! Otkriveno i u trgovinama u Slavoniji…
‘Paučina’ je često znak da bi u proizvodu moglo biti i ‘brašnastih crva’, moljaca ako baš hoćete, ali ne onih koji se hrane kaputima u ormaru, već brašnastim proizvodima, oraščićima, svime sličnim… Zato su naši stari prosijavali brašno prije upotrebe. Moljac položi jajašca, bolje da vam ne kažemo koliko, a onda kroz par dana crvi krenu… Njihova je ‘zadaća’ najesti se i naći mjesto za ‘preobrazbu’. I nastane novi moljac. I to traje… Tako da, istina, trgovina može nabaviti orašaste plodove i nemati blagog pojma ‘da se događa transformacija’, ali i njihova skladišta mogu biti problem…
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
– Prisutnost crva u hrani može biti uzrokovano ne higijenskim uvjetima rukovanja s hranom te neprikladnim uvjetima skladištenja sirovine odnosno gotovog proizvoda. Također postoji mogućnost da je već sirovina inicijalno bila kontaminirana bez vidljivih znakova kontaminiranosti koje su tijekom vremena čuvanja dovele do pojave prisutnosti crva i kvarenja hrane – odgovorio je Glavni inspektorat Facebook stranici Halo, inspektore, dodajući…
– U skladu s odredbama Priloga II. Uredba (EZ) br. 852/2004 Europskog parlamenta i Vijeća od 29. travnja 2004. o higijeni hrane, subjekti u poslovanju s hranom ne smiju zaprimiti sirovinu koja je zaražena parazitima ili stranim tvarima, te moraju osigurati da sirovine i hrana budu uskladišteni u odgovarajućim uvjetima koji sprečavaju štetne promjene koje ih štite od kontaminacije. Također, u svim fazama proizvodnje, prerade i distribucije hrana mora biti zaštićena od svake kontaminacije koja bi je mogla učiniti neprikladnom za prehranu ljudi. Isto tako moraju se provoditi odgovarajući postupci za suzbijanje štetnika – zaključio je Državni inspektorat za Halo, inspektore, stranicu koju je pokrenuo Europski centar izvrsnosti potrošača.
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
A zašto? Sve je počelo lanjskim rujanskim nalazima crva i insekata u pistacjju i indijskim oraščićima, piše stranica, u dvama velikim trgovačkim lancima, odnosno njihovim prodavaonicama u Kaštel Sućurcu i Zagrebu, dodajući da je bila riječ o Intersparu u Kaštel Sućurcu i zagrebačkom Konzumu. Prošli tjedan u našičkim Plodinama su se u prepakiranim pistacijama našli crvi, dodaje stranica, kao i da su ih otkrili i u originalnim pakiranjima pistacija u Intersparu u Slavonskom Brodu, što, dodaju, na hrvatsko tržište stavlja Intersnack (bivši Franck). Nadalje, dodaju kako indijske oraščiće iz Konzuma kao i pistacije iz Plodina na hrvatsko tržište stavlja Marijan voće iz Dugog Sela. Potom su javili DIRH-u i dobili odgovor…
Foto: Facebook, Halo, inspektore (screenshot)
