Carine, inflacija i slabiji urod: Kava ide gore, pit ćemo ju kod kuće!?
Godišnje svaka osoba u Hrvatskoj konzumira oko 5 kg kave. Tu smo među boljima u Europi. Pijemo prosječno dvije šalice na dan. Carine su uvjetovale pad cijena kave, ali zaključak da ćemo ih piti jeftinije nije ispravan. Naime… Na festivalu kave u Hrvatskoj HRT je postavio pitanje – hoće li zbog zbivanja na svjetskom tržištu kava uskoro postati luksuz… – Neke kave koje smo mi kupovali, normalno, masovno, brazilske kave, unatrag godinu dana otišle su za 300 posto gore. Nikad u povijesti nisu bile tako visoke cijene – rekao je Petar Ševič, slovenski stručnjak za Specialty kavu, a HRT dodaje da su neizvjesnost na tržištu izazvala tri faktora, odnosno trgovinski rat, inflacija i 30 posto slabiji urod kave u Brazilu.
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
– Svima je teško pronaći sirovinu, u ovom trenutku to je najveći problem tvrtkama koje prže kavu. O tome u konačnici ovisi i cijena šalice kave u kafiću. Pržionice moraju mjesečno dizati cijene. Toliki je nedostatak kave u zrnu – kazao je za HRT Carlo Rodrigo, predstavnik Fiorenzata, a HRT dodaje kako su rasle cijene i aparata za kavu, da bi cijene mogle ostati visoke i da se ‘carinski rat’ razriješi povoljno za nas, jer kava i dalje nije dobro rodila… – Ako idu cijene sirove kave gore, stvarno ćemo svi dignuti cijene i na kraju plati konačni potrošač koji pije kavu. Mislim da će biti manje i manje ljudi u “coffee shopovima”, a više i više će ih piti kavu kod kuće, doma – dodao je Ševič.
Foto: Pixaby (ilustracija)
