Pohani kruh ima ‘upgrade’ s kojim postaje još bolji!? Kažu – mađarski pohani kruh!

Svi vole ‘pohani kruh’. Zapravo, malo je onih kojima nije omiljeni. Pa ipak, u jednostavno jelo moguće je unijeti ‘upgrade’, kažu. I dobiti – ‘mađarski pohani kruh’. Nije prevelika ‘filozofija’, štoviše lagano je. A taj bi jedan sastojak uistinu mogao učiniti dodatnu razliku. Naime, za recimo 5 osoba, potrebno vam je 20 šnita kruha, 10 šnita topljenog sira, 300 grama izribanog topljenog sira, 300 ml mlijeka, 4 jaja i ulje. A onda…

U jednu posudu ide mlijeko, u drugu jaja, to znate. U treću ide brašno. A u četvrtu ribani sir. Šnite kruha umačite redom – u mlijeko, pa cijeđenje. Potom na šnitu stavite jedan komad sira pa preklopite. A onda uvaljajte preklopljene šnite u brašno pa u jaje. Onda u posudu sa sirom. Zatim kreće pečenje. Na ulju u tavi, sa svake strane do rumene korice, piše Krstarica.

Foto: OsijekExpress.com (arhiva, ilustracija)