Počinje WineOS! Tu ‘bucmasti’ postaju – gurmani, oni kojima se omakne ‘čašica više’ – vinoljupci…
Foto: OsijekExpress.com (arhiva, ilustracija)
Danas je trenutak! Od 15 sati otvaraju se vrata Gospodarskog centra i 9. izdanja WineOS-a, sajma vina, delicija i ugodnog življenja. Danas i sutra ondje se nižu radionice i kušanja sve do 21 sat, nakon čega je i ‘afterparty’ za izdržljive u centru u Oxygenu. Svečano otvaranje je formalno u 17 sati, ali do tada će već prve čaše biti ispijene.
U nastavku vam donosimo cijeli program sajma, a kako je isti ‘live’, organizatori uzimaju slobodu da se ponešto pomakne 5 minuta ‘tamo-vamo’… Ali, ono što je ‘uklesano u kamen’, što je ‘cementirano’, to je početak u 15, stoga proučite program i ne oklijevajte…
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
Tu ‘bucmasti’ postaju – gurmani, oni kojima se omakne ‘čašica više’ – vinoljupci…
Foto: OsijekExpress.com (arhiva, ilustracija)
WINEOS 9 PROGRAM
PETAK 12.1.2024.
– 13,15 – 19,00 Radionice
– 15,00 Početak sajma
– 15,15 Prezentacija znanja i vještina učenika UTŠO
– 15,45 Cooking show Hrvoje Harač, (Yes Rebel Bites Bistro) – marinirani dimljeni tempeh pržen u soja umaku uz veganski demi-glace i kremasti restani krumpir
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
– 16,15 Vinski razgovori uz hranu
– 16,30 Druženje s kumovima
– 17,00 Službeno otvaranje sajma
– 17,30 Cooking show Tihomir Bježančević (sudionik Masterchefa) – som kuhan u soku od cikle uz beurre blanc umak od dimljenog šarana, tostirane lješnjake i peršinovo ulje
– 18,00 Vinski razgovori uz hranu
– 18,15 Predstavljanje oznake Rural Quality s Ivanom Đukićem
– 18,30 Cooking show Saša Ninković, (Lipov hlad) – svinjski lungić sous vide uz pave od krumpira, kremu od komorača i jus od crvenog vina
– 19,00 Vinski razgovori uz hranu
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
– 19,15 Cooking show Željko Neven Bremec (predsjednik udruge ŠKMER) – bakalar na brujet sa četiri vrste fažola
– 19,45 Vinski razgovori uz hranu
– 20,10 Druženje s kumovima
– 21,00 Kraj prvog dana
– 21,30 After party – Club Oxygene
SUBOTA 13.1.2024.
– 13,15 – 19,00 Radionice
– 15,00 Početak sajma
– 15,15 Predstavljanje oznake Rural Quality s Ivanom Đukićem
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
– 15,35 Druženje s kumovima
– 15,50 Cooking show Hrvoje Harač, (Yes Rebel Bites Bistro) – marinirani dimljeni tempeh pržen u soja umaku uz veganski demi-glace i kremasti restani krumpir
– 16,20 Vinski razgovori uz hranu
– 16,55 Cooking show Tihomir Bježančević (sudionik Masterchefa) – som kuhan u soku od cikle uz beurre blanc umak od dimljenog šarana, tostirane lješnjake i peršinovo ulje
– 17,25 Vinski razgovori uz hranu
– 18,00 Cooking show Saša Ninković (Lipov hlad) – svinjski lungić sous vide uz pave od krumpira, kremu od komorača i jus od crvenog vina
– 18,30 Vinski razgovori uz hranu
– 19,05 Cooking show Željko Neven Bremec (predsjednik udruge ŠKMER) – sipa i bob na manistru
–TEKST SE NASTAVLJA ISPOD OGLASA–
– 19,35 Vinski razgovori uz hranu
– 20,00 Druženje s kumovima
– 21,00 Zatvaranje sajma
– 21,30 After party – Club Oxygene
