Investitorica Ines Šobota: Koliko stoji izgradnja Čingi-lingija? Pitajte me za godinu dana

Kran je stigao na gradilište. I bageri. Iz tla viri i armatura predviđena za izradnju stupova i zidova. Prešlo se ‘točku s koje nema povratka’. I Osijek će u svojoj blizini kroz godinu dana dobiti ponovno kultno mjesto pića, jela, noći, glazbe i zabave – Čingi lingi čardu!

Ranijih pokušaja nekih drugih investitora izgradnje novog objekta na mjestu starog, a kojeg je ‘uzeo’ rat, bilo je i prije, no odlučnost obitelji koja se više godina bavi ugostiteljstvom u Osijeku nije upitna ni trenutka. U Osijeku vrhunski rade njihov ugotiteljski objekt u centru, kao i noćni klub … Voljni trenutak postoji, općina Bilje dala je suglasnost, radovi su krenuli, kroz najviše godinu dana zamirištati će kuhinja na ulazu u Baranju.

“Gužva je posljednjih dana velika, stoga se ne stignem brzo javiti” – počela je investitorica Ines Šobota.

“Otkako su ljudi vidjeli radove, zanimanje brojnih, svakako medija, samo raste” – dodaje Šobota.

“Zanima mnoge, pa i Vas, koliko će nas koštati restoran!? Svima velim – pitajte me to za godinu dana” – smije se Šobota, svjesna troškova koji su pred njima.

“Planiramo već neko vrijeme izgradnju. Zapravo, više godina, a sada je sazrio naprosto trenutak realizacije dugo željene obnove. Znam da se brojni tome raduju, a svakako i mi. Toliko je tu povijesti ovog kraja smješteno, baš u taj lokal, da se silno veselimo dati mu novo rođenje” – nastavila je Šobota dodajući kako Čingi-lingi neće moći imati izvorni oblik, ali da je namjera što više približiti novi izgled nekadašnjem.

A Čingli-lingi je bio mjesto razonode, poslovnih sastanaka, opuštanja, dobrovoljenja poslovnih partnera … Dolazili su gosti iz Slavonije i Baranje, dolazili su i iz inozemstva. Ondje se, zapravo, dovodilo one ljude do kojih Vam je stalo.

I uskoro će opet. Dovršenje restorana se planira za 2020. godinu, baš nekako u ovo vrijeme.

Legenda kaže, da je u prošlosti, zvono koje je visilo na drvetu, oko kojeg je kasnije sagrađena čarda, javljalo razbojnicima da stiže karavan zgodan za opljačkati. Zvono je kasnije, dobilo svoju drugu praktičnu svrhu, naime, onaj tko je zazvonio bio je spreman “okrenuti rundu” za sve prisutne.
Pretpostavlja se, da je čarda postojala još od Austro-Ugarske, kad je tu bilo okupljalište trgovaca stokom – piše na Facebook stranici Prijatelji o Osijeku.

Foto: Facebook